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另一個哪呀哪呀神去村-神戶多可町

林凱葶's visit to HARIMA
Name 林凱葶
From 台灣
Time in Japan 5個月
visited day 2017/02/23 - 2017/02/24
area 多可町
HARIMA
"另一個哪呀哪呀神去村-神戶多可町"
2017/02/23 - 2017/02/24
哪呀哪呀神去村是講述一個高中畢業後沒工作的青年被父親丟到山裡從事山林業工作的故事。這本書主要是以該青年的日記型式來記述他在山林業「神去村」所發生的各種爆笑故事。這本小說是日本作家三浦紫苑所創作的。
當我在多可町「なか.やちよ森公園」進行「Experience Wellness Walking」健行活動時,其中有一個橋段是在木樁躺椅上鋪上厚厚的瑜珈墊冥想(就是我的大頭貼)。躺下抬頭望去,盡是筆直地長到空中的樹林。我看著幾乎被太多樹林覆蓋的天空,心想,阿這就是我心目中的「哪呀哪呀神去村」阿!

這次透過兵庫縣國際交流協會來到多可町進行兩天一夜的旅行。多可町位在兵庫縣正中央的北播磨區。而位於兵庫縣中另一個廣為人知的市區就是「神戶市」,常常大家會把神戶當作是和大阪,京都一樣的市鎮地位,但是神戶其實只是位於兵庫縣下所管轄的一個市而已。對於神戶,我們常常聯想到的是神戶和牛,以及NBA籃球選手Kobe Bryant 。更進一步則是歐風的北野異人館、夜景以及遠近馳名的神戶布丁。而對於日本的資深旅遊中毒者或許會聯想到,近年來不只在海外旅行者,更在日本遊客中廣為人知的秘密景點「竹田城跡」。而這次前望的多可町比「竹田城跡」更接近神戶市,從神戶市中心三宮開車90分鐘,即可抵達多可町。如果你跟我一樣,來過日本4~5次,東京,關西的著名景點都去過,想進行一趟自然,和日本當地居民深度交流的旅行的話,我很推薦多可町這個可愛的小鎮。以下就讓我分別由美食,自然景觀以及手作體驗來介紹多可町。


【巻き寿司&播州百日どり】

最近日本的電視節目報導位於多可町一家製作「巻き寿司」的壽司店「マイスター工房八千代」,造成空前的轟動,午餐時間一捲難求。

「巻き寿司」其實就是台灣一般常見的花壽司,但是多可町的巻き寿司是方形的,也比我們一般吃的花壽司更粗,裏頭放著新鮮的米飯、香菇、清脆的小黃瓜、層層分明的玉子燒,還有當地產的豆腐,一份巻き寿司切成七個(據說切著七個能帶來好運)被竹片小心翼翼的包裹著。在多可町這個彷彿被現代遺忘的山城,剝開竹片,拿起一塊巻き寿司從小黃瓜的另一頭咬下,新鮮夠味的食材混合著山林的空氣與美景,彷彿穿越時空回到日本戰國時代。其中最讓我驚豔的是香菇的Q度,Q到不像是在吃香菇,更像在嚼蒟蒻。此外,巻き寿司是有特別吃法的,從小黃瓜的另一頭開始吃是為了最後小黃瓜能讓嘴巴留下淡淡清爽的香氣。在「マイスター工房八千代」除了可以購買活潑的媽媽們精心製作的巻き寿司外,也可以選擇體驗行程,製作巻き寿司喔!

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從小黃瓜的另一頭開始吃的巻き寿司

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手作體驗用竹片包裹的巻き寿司

除了最近在多可町很夯的「巻き寿司」之外,多可町產的播州百日どり也是當地著名的雞肉,在道の駅「車留滿」能品嘗到下圖所看到的套餐,播州百日どり口感屬於有嚼勁的雞肉。

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道の駅「車留滿」的播州百日どり定食


【なか.やちよ森公園】

在「なか.やちよ森公園」可以進行「Experience Wellness Walking」的健康行走路程。「Experience Wellness Walking」是一種在不破壞自然環境下的健走行程,這種療法來自於德國,以追求疾病的預防與增進健康。整套約2小時的行程在一開始便測量血壓,以檢驗健走前的健康程度。而根據領隊人的帶領,在整套行程的途中會檢定心跳數,並在行程結束後測量血壓,來檢測這趟行程是否增進建康。我非常推薦這套旅程給想接觸大自然,而平時比較沒有運動習慣的上班族。因為路線並非想像中那麼苛刻,整趟路線更像是在原始森林中散步,可以盡情得漫步在沒有人煙的山林中,美得像是來到歐洲的森林般。在開始前,領隊人帶領大家一起做暖身,散步完後更會收操。其中在行程中,更有一處瞭望台(見下圖),讓人覺得來到彷彿不是人間。看到這樣的景色,讓人心靈不舒暢都難。在這個瞭望台時,領隊人會帶領大家喊口號,藉以釋放壓力。這讓我不自覺想到月薪嬌妻中,有一幕是所有角色對著壯闊的景色大叫的場景,還滿像那個樣子的,而且我一直很嚮往這種對著大自然大叫的機會,覺得實現了一個小小的夢想真是太好了。

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健走前的血壓測量

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大叫釋放壓力的瞭望台

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健走中沿途的景觀

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健走的裝備:拐杖及瑜珈墊


【精油&和紙手作體驗】

多可町在夏天6月左右會盛開各種不同品種的薰衣草,長在山坡上,和北海道相比又是不同的風景,喜歡手作體驗的人更能在這裡調配薰衣草的精油和護手霜。而且重點是多可町這個寶地還顯為人知,因此不需要像一般觀光客一窩蜂擠去北海道看薰衣草,在這裡,能緩緩地品嘗山林中新鮮的空氣和薰衣草的美景。另外,若是5天4夜的旅程的話,更能搭配暢遊神戶,大阪,京都等關西景點,達到一趟自然深度交流與流行文化兼備的旅程。

此外,除了可以在多可町體驗精油手作外,也可以在「杉原紙研究所」參觀古法造紙的工廠,並製作屬於自己的和紙。這裡紙都是用多可町裡的產的樹做成的,冬天時水很冰,剛好適合製作「和紙」。此外,這裡的和紙講究的是只用種一年的樹種,才能做出品質好的和紙。

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精油和護手霜的手作體驗

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和紙師傅正在為大家創作的和紙進行烤乾的動作


【深度交流】

在分批等待體驗製作和紙的過程,我和販賣處的阿姨叔叔就這麼聊起來了,在杉原紙研究所還可以購買當地居民志工手工做的和紙小飾品,像是去的時候適逢女兒節,就販賣著以和紙做的女兒節娃娃。我覺得從志工可以看出來當地居民很認真的想要以觀光振興多可町這個小鎮,雖然這個村莊和很多台灣的農村一樣只剩下年長的居民,但是看著他們認真製作手工,並和我們這些外來遊客講解時的神情,怎麼能不讓人愛上這個小鎮呢?此外。與居民的晚餐交流會上,很榮幸能和各個年齡層及工作的居民暢談。從30歲移居到多可町的藝術家,多可町出身並在當地就職的造紙師傅,還有一直住在多可町的老婆婆。


【結語】

我想,對我來說,為什麼會認為多可町是我心目中的神去村呢?我想那是因為多可町的優點在於他尚未被過多不必要的觀光設施所覆蓋。村里的販賣機和便利商店少之又少,雖然很不方便,但你能說他更加的自然,有魅力。來到多可町的第一天馬上讓我聯想到白川鄉的合掌村,同樣被山包圍,同樣以觀光為賣點。但是合掌村一直讓我有種違和感,他太過被商業包裝,呈現出詭異的平衡感。就如同在晚餐會交流的移居藝術家所說,多可町的好就在於維持現在這個樣子就好,少少的居民,少少的遊客,維持不過於商業化的純樸,以最低限度的自動販賣機與便利商店維繫著現代生活。
如果你是深度日本旅行者,會自駕又會一點點日文,執著於關西的古都卻又想一覽薰衣草的美景,不如趁這個機會將多可町放入口袋名單吧!

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早晨8點的健走,位於エーデルささゆり飯店附近

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2/23留學生和當地居民的交流晚餐會


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多可町HP


 
 
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